シンガポールへの出張から戻ってきた米国人スタッフが、美珍香の肉乾（ポークジャーキー）をお土産にくれた。
丁度旧正月の前でもあり、肉乾の店が沢山出ているのだろう。
前にもブログに書いたことがあるが、見た目はあれだが、独特の香りがあり、味は旨い。
去年上海周辺に遊びに行った時、土産に買った乾燥牛肉は日本の税関で没収されてしまった。先の米国人スタッフは、カバンの奥底にでも隠して持ち込んだのだろう。
肉乾
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nakanohito
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有名な店では朝４時ごろから行列ができているらしく、テレビのニュースで報道されてました。私はシンガポールにいながら、まだ食べたことが無いんですけど。。。
香港でも人気がありそこら中に美珍香がありますね。僕も実家や友人にお土産として持ち帰ります。
ただお土産として購入できるのは真空パックに入っているヤツで、どうにもイマイチ感があります。
数日だったら充分に持つので、普通に購入した焼きたてのヤツを今度は日本の土産に持って帰りたいです。
皆さんコメント有難うございます。
シンガポールでは「バークアー」と呼ぶそうですね。
肉を「バー」と言うのは漢語ではなくて福建地方の固有語でしょうか。
今回おみやげにもらったのは真空パックでした。確かにイマイチですね。