赤坂四川飯店

お昼に平河町方面に行ったので『赤坂四川飯店』でランチ。ここは陳建民・陳建一父子で有名な四川飯店の本店である。　

『赤坂』と言いながらお店があるのは平河町の全国旅館会館という古ぼけたビル。場所柄、政党や地方自治体関連の客が多そうである。

実はこの店で食べるのは初めて。財布と相談し1,260円のランチの中から定番の麻婆豆腐と海老の辛子炒めをそれぞれ選ぶ。

この麻婆豆腐が格別うまかった。誇張抜きに、今まで日本で食べた中では一番美味しかった。

実は少し前に、系列店の六本木四川飯店に行ったことがある。そこでも麻婆豆腐を試してみたが、塩辛いだけで食べられたものではなかった。

六本木四川飯店のレジの所には、陳建一氏監修のインスタントラーメンが売られていた。陳さん、ラーメンよりも自分の店を監修しなくっちゃ。

赤坂四川飯店で夜の会食をしたいものだ。