スナップエンドウ

昨日、西九州の取引先から、『スナップエンドウ』というものが送られてきた。

何でも、皮まで食べることの出来るエンドウ豆だという。

Snap_Pea

クックパッドを検索してみると、色々な食べ方が提案されていた。

スナップエンドウのレシピ 3714品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが146万品

面倒くさいので、ひとまず塩胡椒で炒めて食べてみたところ、シャキシャキと旨かった。

明日は豚肉と一緒に炒めてみることとしようか。

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