木の屋『さば味噌煮』

テレビで石巻の水産会社の事が採り上げられていた。

3.11の大震災で水産加工工場が壊滅した木の屋石巻水産/TOPページの話だった。

泥だらけになったさばの缶詰を、東京下北沢の商店街が一つ一つ丁寧に手洗いして、商店街で販売したということだ。

木の屋石巻水産は息を吹き返し、再び缶詰を生産できるようになった。

ということで、早速購入してみた。

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チンして食べてみたが、肉厚でなかなか美味しかった。

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楽天のショップでは売切続出中なので、直接木の屋のページに行って購入するのが良いだろう。

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